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东南街道南大街社区发送非洲猪瘟告知书

来源: 发布时间:2018-11-21 00:00 浏览次数: 【字体:

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近日,东南街道南大街社区贯彻响应晋中市防控非洲猪瘟“七个全覆盖”工作方案要求,积极应对,对南大街社区辖区内的餐饮单位发放防控非洲猪瘟工作告知书。要求餐饮经营单位必须做好对生猪肉产品的购进验收台账(进货日期、名称、购进数量、来源地、供货者名称、地址、联系方式)查验生猪肉的动物检疫合格证和肉制品检验合格证及印在白条猪上的两个印章,并做好餐厨废弃物的处理台账,详细登记流向,严禁将餐厨废弃物乱倒乱堆、严禁流入养殖环节。通过告知书的发放,使各餐饮经营单位进一步认识到非洲猪瘟危害性,提升对生猪肉产品的防范意识。

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